Bolo de Cenoura com calda durinha !!! Irresistível !!!

Férias e a gente só pensa em comer !!! Que tal um irresistível Bolo de Cenoura com calda durinha de chocolate ?  Tenho certeza que as crianças vão amar !!!  Vamos lá então para os ingredientes. Fonte

Ingredientes 

Massa

• 1/2 xícara  chá de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras chá de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras  chá de farinha de trigo
• 1 colher  sopa de fermento em pó

Cobertura

• 2 colheres sopa de manteiga
• 3 colheres sopa de chocolate em pó
• 6 colheres sopa  de açúcar
• 2 colheres sopa de leite

MODO DE PREPARO

Massa

1. No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
2. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
5. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos

Cobertura

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa, deixe ferver até engrossar
2. Despeje a calda por cima do bolo

Bom apetite !!!  Beijos     Simone Santiago Marques

Bolo mesclado recheado com cobertura de chocolate !!!!

Vamos engordar um pouquinho?? Olha que receita sensacional, tenho certeza que todos vão adorar !!!

Vamos lá então:

Ingredientes :

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de achocolatado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) maisena
• ½ lata de leite 
• 1 gema

Cobertura:

• 1 e ½ xícaras (chá) chocolate branco picado
• 1 xícara de creme de leite
• 1 pacote de coco a gosto

MODO DE PREPARO :

Massa:

1. Bata as claras em neve, reserve
2. Bata as gemas o açúcar, a manteiga,aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, agora acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com uma colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa
3. Em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate
4. Asse em forno médio, preaquecido por cerca de 50 minutos

Recheio:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a gema e a maisena, um pouco de coco ralado, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue e deixe esfriar

Cobertura:

1. Derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo

Fonte 

Bom Apetite !!  Beijos  Simone Santiago Marques